郷田和夫の田舎時間
つぶつぶを世界語に!つぶつぶピースフードを世界の食の常識に!BUONA!TUBUTUBU/つぶつぶカフェを世界の街角に! 山形での日々、畑のこと、小さな末娘のこと、山での暮らしなどを書いていきます。
2013年7月18日木曜日
雑穀の草取り
7月10日頃から草取り作業が始まりました。
草が小さいときはホーという草削り用の道具で、草を削りながら除草です。苗の周りを削り、少しだけ苗に土を寄せます。苗は20~30cm。
それから一週間後には管理機による中耕・培土、つまり機械で畝間を耕し、土を苗に寄せます。苗は30~40cm。
土寄せするメリットは、全面散布した肥料が苗に集まる、もうひとつは成長したときに倒伏しないことです。土寄せしないと強い風が吹いた時、多くが倒れてしまいます。
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