つぶつぶを世界語に!つぶつぶピースフードを世界の食の常識に!BUONA!TUBUTUBU/つぶつぶカフェを世界の街角に! 山形での日々、畑のこと、小さな末娘のこと、山での暮らしなどを書いていきます。
雑穀の中でキヌアは日本での栽培が難しい品目です。数年前に大学の教授からいただいた3品種の種で何年かは種継ぎをしていましたが、実らなくなり、栽培を断念していました。その種子を冷凍保存していたことも忘れていたのが、先日発見し、昨日種まきをしました。芽が出るといいな。
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